Notte Rosa Polignano a Mare 01 Agosto 2018

notte rosa campagna amica polignano

Masseria Cinque Santi Presente alla "Notte Rosa di Campagna Amica: il mercato della Contadina" svolta in Piazza Aldo Moro

notte rosa campagna amica polignano 01 agosto 2018 11
notte rosa campagna amica polignano 01 agosto 2018 12
notte rosa campagna amica polignano 01 agosto 2018 13

Aria di Masseria 4 Agosto 2018

aria di massria

Al calar del sole e fino a notte tarda, Masseria Cinque Santi offre la possibilità di stare a contatto diretto con la natura e gli animali, di vivere in prima persona le attività tipiche che si svolgono all'interno di una masseria e degustare un primo piatto della tradizione, formaggi e le carni a Km 0.

Passeggiata tra le campagne salentine, alla scoperta delle pajare: Camminando per “tratturi” e sentieri di campagna, racconteremo la vita contadina.
Cunti & canti, suoni & balli sull’aia: Rievocazione musicale degli stornelli contadini che accompagnavano e alleviavano le fatiche dei campi.
Il latte diventa giuncata: Come ai tempi della transumanza, il latte appena munto, trasportato in groppa all’asinella, prende forma e diventa giuncata.
Visita alle stalle: Visita alle stalle per conoscere gli animali, accarezzarli e dar loro da mangiare.
Per i più piccoli, passeggiata in groppa all’asinella.

Alla scoperta del buon cibo

Laboratorio delle bombette salentine e cottura ”live”: Impariamo a preparare e a cuocere le bombette salentine.

Spettacolo di pizzica

“Ulia te cantu…” musiche e canti popolari: Spettacolo di danza popolare, con il racconto dei suoi misteri e i suoi rituali.
Musica dal vivo: Sotto il cielo stellato, balliamo e cantiamo insieme

Degustazioni

Ciceri e Tria, primo piatto della tradizione;
Degustazione di formaggi di produzione propria e carne alla brace.

Costo Evento € 15,00

Il 4 Agosto si avvicina ....,e tutti noi di "Masseria Cinque Santi" stiamo lavorando per la festa "Aria di Masseria" .Pina e Leo sono già pronti ad accogliervi

Lei è Pina

pina

Lui è Leo

leo

Il fieno che ci ha permesso di ideare Pina e Leo ....gli allegri personaggi di masseria Cinque Santi

fieno

Puglia Food Awards: L'Oscar delle Eccellenze Agroalimentari Pugliesi

puglia food adwords 2018

Consegnati i Puglia Food Awards,Oscar dell’Agroalimentare - Ecco le aziende premiate alla presenza dell’Assessore Di Gioia

Premiate a Villa De Grecis le aziende vincitrici della prima edizione dei Puglia Food Awards, in una serata che le ha viste protagoniste di fronte a grandi ospiti e a un pubblico entusiasta e divertito. Sul palco l'Assessore all'Agricoltura della Regione Puglia, Leonardo Di Gioia, Nicola Chielli, direttore dell'Istituto Eccelsa, una delle 40 accademie di cucina più importanti al mondo, che ha sottolineato il valore della formazione e di un impegno costante nel settore, la food blogger Annalisa De Benedictis, Paolo Costantini di ONAV, la presidente dell'Associazione Forme di Trani, Elena Brulli, il vincitore della quarta edizione di Masterchef, Stefano Callegaro. Protagonisti assoluti della serata di Villa De Grecis sono stati i rappresentanti della aziende premiate come vincitrici, su ben 122 partecipanti.

“Masseria Cinque Santi” vincitrice nella categoria Olio.

Menzione speciale per “Masseria Cinque Santi” nella categoria Formaggi.

I Puglia Food Awards ora continueranno con nuovi eventi connessi, e con un processo di internazionalizzazione che ci vedrà a Londra il 5 e 6 novembre per un evento diretto con buyer e ristoratori.

L’Evento ha ricevuto l’ attenzione da parte di Regione Puglia, Confcommercio e Confagricoltura, Accademia dei Georgofili, dei presidenti di giuria , dei giurati e da Giuseppe Fraccalvieri.

puglia food adwords 10
puglia food adwords 11
puglia food adwords 12
puglia food adwords 13
puglia food adwords 14
puglia food adwords 15
puglia food adwords 16
puglia food adwords 17
puglia food adwords 18
LINK VIDEO
Facebook/pugliafoodadwords
Tele Norba Online

Vinoway Wine Selection 2018: un grande successo italiano made in Puglia

castello monaci

Nel cuore pulsante del Salento, in un'area di stupefacente bellezza, tra prati verdeggianti  ed angoli di vegetazione mediterranea, il cinquecentesco maniero di Castello Monaci, nota cantina e struttura recettiva, tra  Salice Salentino e San Pancrazio Salentino, lo scorso 4 maggio, in un'atmosfera  di straordinaria piacevolezza ed armonia, ha accolto  la seconda edizione della  VINOWAY WINE SELECTION 2018,

Leggi tutto...

Il Pasticiolio con olio EVO BIO Cinque Santi

pasticciolio

Nasce il “PASTICCIOLIO” realizzato dal Maestro NATALE, utilizzando come ingrediente il premiato olio EVO BIO di Masseria Cinque Santi - blend Ogliarola Salentina e Cellina di Nardò - presentato ad Oliè durante il pranzo didattico di Paolo Leoci del: "L'accademia dei tipici: enogastronomia e olii evo di qualità" presso Hotel Tiziano di Lecce.

Leggi tutto...

L'abbazia di Cerrate torna al Culto

santa maria di cerrate

L'abbazia di Santa Maria di Cerrate torna al culto dopo 40 anni. Il FAI riporta alla tradizione della messa nei due riti Cattolico e Ortodosso, gli antichi e alla fiera agricola "Lu Panieri" allestita all'esterno, due aspetti che riassumono la storia dell'Abbazia che ha ospitato prima i monaci Basiliani e poi i Coloni agricoli. L’arcivescovo di Lecce Michele Seccia insieme al Papas Ortodosso Frate Giovanni celebrano una messa solenne in forma cantata.

Sommelier AIS Lecce: Morella gli artigiani del Primitivo

Ad accompagnare la degustazione del Primitivo di Manduria dell’Azienda Morella i formaggi Masseria Cinque Santi

vini morella Presso il Grand Hotel Tiziano di Lecce iniziativa dell'Associazione Italiana Sommelier di Lecce, in collaborazione con l’Azienda Morella di Manduria, con la presenza di Gaetano Morella proprietario dell’azienda e della moglie Lisa, l'enologa, che prevede una degustazione di sette eccellenti etichette:

Leggi tutto...

Masseria Cinque Santi

  • Prov.le per Lecce
    73029 Vernole (Lecce)
  • 0832 891178
  • +39 348 7912951

Newsletter

Resta in contatto, ricevi le nostre news, segui i nostri eventi e le nostre offerte, iscriviti ora alla nostra newsletter: