Visita guidata ai luoghui della masseria

Non perdere l’occasione di visitare i luoghi della nostra Masseria, un’esperienza coinvolgente che ti arricchirà in tutti i sensi. Potrai immergerti in un percorso fatto di colori e odori. Conoscere gli animali felici della Fattoria Cinque Santi, una storia d'amore che inizia e finisce con il latte. Potrai osservare da vicino le vacche, le pecore, le capre e i loro cuccioli, dar loro da mangiare, accarezzarli e coccolare l’asinello Pino e la sua mamma Carolina. Passeggiare all’aria aperta alla scoperta della campagna salentina tra Campi, Cuti, Muretti a Secco e ” Pajare”, tipiche costruzione rurali salentine trulliformi, testimonianza di saggezza contadina, usate dai pastori ai tempi della transumanza e dai contadini al tempo delle messi. Visitare una piccola cava “a cielo aperto”, dalla quale un tempo si estraeva la pietra leccese, in una delle sue varietà migliori, il “leccisu”, giallo paglierina calcarenite così tenera da farsi dolcemente plasmare nelle mani degli artisti che hanno reso glorioso il barocco lecces, oggi recuperata agli usi didattici. Concludere l’esperienza con la visita alla “BOTTEGA“, una festa per i tuoi sensi, un tripudio di formaggi dai mille sapori e forme, aromatizzati nei modi più fantasiosi e ricercati, caciotte, caciocavalli, ricotte, mozzarelle, olio EVO BIO e tante altre tipicità.