Pangelotta è una nuova creazione Masseria Cinquesanti in collaborazione col Maestro Giovanni Venneri, un panettone squisito e salentino. A basso contenuto di zuccheri, realizzato con l’olio E.V.O. BIO Monocultivar Ogliarola e la Gelotta di Masseria Cinque Santi, una crema di ricotta arricchita con i frutti del territorio; arancia, limone e fico che insieme ad altri ingredienti semplici, genuini e locali quali uova, semola e miele delle serre salentine fanno del PanGelotta il protagonista di una nuova idea di Natale, un Natale originale, sincero, naturalmente buono.