Pangelotta al limone

Pangelotta al limone

Pangelotta è una nuova creazione Masseria Cinquesanti in collaborazione col Maestro Giovanni Venneri, un panettone squisito e salentino.
A basso contenuto di zuccheri, realizzato con l’olio E.V.O. BIO Monocultivar Ogliarola e la Gelotta di Masseria Cinque Santi, una crema di ricotta arricchita con limoni del territorio che insieme ad altri ingredienti semplici, genuini e locali quali uova, semola e miele delle serre salentine fanno del PanGelotta il protagonista di una nuova idea di Natale, un Natale originale, sincero, naturalmente buono. Senza coloranti, conservanti e senza aromi.
Oltre agli ingredienti, la particolarità del PanGelotta consiste nella sua versatilità: si presta all’assaggio, infatti, sia con abbinamenti dolci, che con il salato, accompagnato ad un filo d’olio extravergine d’oliva, si esaltano tutti gli ingredienti racchiusi al suo interno.