Laboratorio latticini

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Prezzo di vendita45,00 €
Descrizione

Crea la mozzarella o la burrata

Accolto dal Mastro Casaro conoscerai le varie fasi del processo, sarai coinvolto in prima persona in alcune delle fasi di lavorazione e assisterai all’intero procedimento sino alla produzione della pasta filata e alla formatura della mozzarella, della stracciatella, della burrata e della scamorza. Degustazione del prodotto realizzato con visita alla Bottega dei Formaggi.

su prenotazione
martedì e venerdì dalle 9:00 alle 10:30
circa 90 min.
minimo 4 persone

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