Challenge BTM Gusto 2018
Business Tourism Management per l’edizione 2018 propone nella sezione BTMGusto il Challenge, competizione tra esperti e chef delle aziende, operatori turistici e special guest.
Cristian Cucugliato per Masseria Cinque Santi, prepara per il Challenge BTM Gusto 2018 un piatto della tradizione con un pizzico di innovazione:
"Minchiareddhi al profumo di limone con crema di Pecorino e Gelotta"
