Challenge BTM Gusto 2018

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Business Tourism Management per l’edizione 2018 propone nella sezione BTMGusto il Challenge, competizione tra esperti e chef delle aziende, operatori turistici e special guest.

Cristian Cucugliato per Masseria Cinque Santi, prepara per il Challenge BTM Gusto 2018 un piatto della tradizione con un pizzico di innovazione:

"Minchiareddhi al profumo di limone con crema di Pecorino e Gelotta"

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